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绿豆饼的做法家常做法,自制绿豆饼的做法家常做法

来源:悦刻认证总局编辑:悦刻正品优购时间:2025-06-12 02:33:49

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本文目录

  1. 茄子粉条酱做法
  2. 炒面粉条的做法做法家常做法
  3. 炖大菜粉条正宗做法

茄子粉条酱做法

主料 :150g茄子

配料:适量油,适量酱油 ,大全适量花椒粉,酱粉家常酱粉家常适量味精,条的条适量葱 ,做法做法适量蒜,适量香菜 ,适量东北大酱 。

做法:

1、茄子洗净,用手撕成条(比刀切的更好吃) 。

2 、撒少许盐腌一下(这样处理过的茄子不会吸油哦) ,挤出黑水 。

3、蒜切末 ,葱切末。

4、热锅热油,放葱末和一半蒜末爆香 。

5、放入茄子条炒三四分钟。

6 、再放适量的花椒粉 ,酱油和东北大酱翻炒均匀。

7、加适量的清水 ,待汤汁收的差不多时再放剩下的蒜末和少许味精炒匀即可,放上香菜就可以吃

炒面粉条的家常做法

主料:

油面/盐碱面/河粉

配料 :鸡蛋 、猪肉  、香肠 、豆芽 、胡萝卜丝、葱花 、蒜头片、小米椒

调料:盐 、鸡精、耗油、生抽(平时不太下厨房的  ,怕炒的时候会忙手忙脚的 ,可以先把调料调好放一边)

做法:

步骤1

猪肉切片腌制,用适量盐  、鸡精 、淀粉 、耗油抓匀腌制。腌制的时候想要猪肉好吃的秘诀之一就是加入耗油哦 !

步骤2

热锅,倒入适量食用油,打入鸡蛋快速炒熟盛出;

步骤3

利用前面炒鸡蛋剩下的油,不够的再加入适量油 ,然后放入先前腌制的猪肉片,炒熟盛出备用;

步骤4

锅里再倒些油,把蒜片和小米椒爆香  ,加入香肠翻炒片刻,接着放入胡萝卜丝和豆芽一起炒熟,然后再前面炒好的鸡蛋和猪肉片倒入;

步骤5

下入要炒的面或者粉,用筷子和铲子协助炒散(筷子炒会更蓬松若是只用锅铲炒不均匀和炒不动) ,然后改小火再倒入事先调好的调料和辣椒酱,再加入少许冷开水,接着转高火继续翻炒和用筷子抖散均匀即可 !

炖大菜粉条正宗做法

食材

白菜 ,粉条(干的),豆腐皮,盐,植物油 ,老抽 ,蒸鱼豉油 ,葱 ,干辣椒,蒜

烹饪步骤

1.把白菜切成条备用。

2.用水把粉条焯成八成熟 ,(凉水下锅)捞出放入凉水中待用。

3.把需要的料准备好 。

4.锅内倒油后放葱姜蒜爆香。

5.爆香后倒入洗净后的白菜快速翻炒 ,然后倒入老抽上色后倒入豆皮丝(也可不加 ,) ,翻炒后加入两碗水 ,放入粉条 。

6.大火将所有食材煮开后,加入食盐调味,继续煮至粉条变熟,出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可。

酱粉条的家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于酱粉条的家常做法大全 、酱粉条的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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